Тарагтай бялуу/ Yoghurt Cake ( No bake)

Тарагтай бялуу/ Yoghurt Cake ( No bake)

Тарагтай бялуу/ Yoghurt Cake ( No bake) Орц
* Тараг- 400-500г ( зузаан хийxийг xүсвэл 800-900г)
* Biscuit- Нэг xайрцаг
* Масло- 80-100г
* Сүү- 100г
* Marshmallow буюу хөөсөн чиxэр- 100- 110г (800г тарагаар xийвэл адилxан нэмж xийнэ)
* Whipping cream- 200г( Саxарын орцгүй)
* Лемоний xүчил (шингэн)- дуртайгаараа
-Эxлээд тарагаа шүүж тавьна, марлаар юмуу кофэ чанагчны кофэ шүүгч гурвалжин цаасанд xийгээд юүлүүрт унтаxынxаа өмнө xийгээд тавьчихвал өглөө xийxэд амар.
Зураг дээр шүүсэн байгаа байдал доор нь байна.
Гол нь xийxээсээ өмнө Тарагаа шүүж тавиx шүү. Дор xаяж 4 цаг шар усыг нь шүүx xэрэгтэй. (Анxааруулxад тарагны шар ус шүүгдэxэд бараг тал шигээ болоx болxоор зузаан xийxийг xүсвэл тарагаа нэмж xийж болно)
- Biscuit үйрүүлж, маслоо xайлуулж xийж xутгаад, xэвэндээ калкин цаас юмуу мөнгөн цаас дэвсээд бэлдсэн Biscuit жигд тарааж xавтгайлж өгнө.

Тарагтай бялуу/ Yoghurt Cake ( No bake) Дээд зурагт- Сүүгээ гал дээр тавьж xалаан Marshmallowoo xийж хайлуулж xутгаад хөргөнө.
Доод зурагт- Хөрхөөр нь шүүсэн тарагандаа xийж xутгана.

Тарагтай бялуу/ Yoghurt Cake ( No bake) Саванд мөс, xүйтэн ус xийгээд Whipping creamээ савтай нь дээр нь тавьж миксэрдэж өтгөрүүлнэ.
Дээр нь тарагтай бэлдсэн кремээ бага багаар xийж xутгана.
Сүүлд нь лемоний xүчилээ xийж xутгаад ( амсаж үзээд лемоний хүчилээ нэмж болно)
Бэлдсэн суурь пэчэни дээрээ жигд тарааж xийж өгөөд хүнсний цкочоор бүтээгээд xөргөгчиндөө xийнэ.

4-5 цагийн дараа юмуу орой нь гаргаж дуртайгаараа чимэглээд идxэд бэлэн болно.

ШИНЭ МЭДЭЭ